Le 15 mars 2018
Comme l’an dernier, la filière caprine était présente au Salon de l’Agriculture pour y faire la promotion de la filière et de ses produits sous la bannière France Terre de Lait.
Le stand « Les fromages de chèvre », mis en place et financé par l’ANICAP, était situé hall 1 et comportait plusieurs pôles d’animation
Pôle jeux et éleveurs témoins
Pôle dégustation de fromages de chèvre par un des meilleurs ouvriers de France en crèmerie-fromagerie
Pôle démonstrations culinaires
pôle des petits fromagers
La FNEC a été très active pendant la semaine du salon de l’agriculture avec la coordination des éleveurs caprins qui sont venus témoigner de leur métier à tour de rôle assurant une permanence continue sur le stand.
Le stand a accueilli un grand nombre de visiteurs durant les 9 jours, et la FNEC a pu rencontrer de nombreux responsables politiques en les sensibilisant aux enjeux de la filière caprine, dont le président de la République Emmanuel Macron.
Des rencontres d’intérêt pour la filière caprine (responsables d’enseignes de la grande distribution notamment) ont également eu lieu au cours du salon.
Le bilan de ces 9 jours est très positif.
A l’année prochaine !