Viande caprine - Interbev

Articles de cette rubrique

• Enquête prix chevreau & chèvre de réforme - NOV et DEC 2016

  Le 11 janvier 2017

  L’enquête sur les prix des chevreaux et des chèvres de réformes continue Vous trouverez ci-dessous les résultats d’octobre. Nous vous invitons à compléter l’enquête pour les (...)

• Enquête prix chevreau & chèvre de réforme - OCTOBRE 2016

  Le 21 novembre 2016

  L’observatoire du prix des chevreaux et des chèvres de réformes se poursuit en octobre 2016 Vous trouverez ci-dessous les résultats de septembre. MERCI A TOUS LES ELEVEURS QUI ONT REPONDU (...)

• Enquête prix chevreau & chèvre de réforme - SEPTEMBRE 2016

  Le 2 novembre 2016

  L’observatoire du prix des chevreaux et des chèvres de réformes reprend avec l’enquête sur les prix de septembre 2016 Vous trouverez ci-dessous les résultats de janvier à mars. (...)

• Rapport d’activité d’Interbev Caprin

  Le 28 juillet 2016

  Depuis en avril 2015, la création d’Interbev Caprin a permis de réaliser les projet pour la filière viande caprine. Retrouvez ci-dessous la partie caprine du rapport d’activité (...)

• « ORIGINE DES VIANDES : EXIGEONS LA TRANSPARENCE » : PÉTITION POUR UN ÉTIQUETAGE OBLIGATOIRE

  Le 8 mars 2016

  Alors que plus d’un produit transformé sur deux (54% source UFC-Que Choisir) ne mentionne toujours pas le pays d’origine de la viande qu’il contient, l’UFC-Que Choisir, (...)

• Enquête éleveurs : pratiques ventes chevreaux et caprins réformes pour boucherie

  Le 19 février 2016

  Dans le cadre de la structuration de la filière viande caprine, la FNEC et l’Institut de l’Élevage lancent une grande enquête auprès des éleveurs afin de mieux connaître leurs (...)

• Les logos "VIANDE DE CHEVRE FRANCAISE" et "VIANDE DE CHEVREAU FRANÇAISE" sont enfin créés

  Le 8 juin 2015

  Moins d’un an après la création d’une section caprine au sein d’INTERBEV, nous avons enfin pu mettre en place la démarche "Viandes de France" pour la viande caprine, en (...)

• Interbev caprins : Extension des accords CVO viande caprine

  Le 2 juin 2015

  Interbev Caprins a été créé en 2014 à l’initiative de la FNEC. Les premiers travaux de cette interprofession ont été axés sur la mise en place de 2 accords interprofessionnels : l’un (...)

• Rapport filière viande caprine

  Le 8 février 2013

  En 2011 la FNEC avait obtenu du ministère une mission du CGAER (conseil général de l’agriculture) sur le lait de chèvre mais aussi sur la viande caprine. Le rapport a enfin été présenté en (...)

• La viande caprine : rapport d’activité 2010

  Le 25 janvier 2011

• Cotation hebdomadaire chevreau vif

  Le 21 décembre 2010

  Suite à une demande des acteurs de la filière caprine, la FNEC a obtenu l’établissement d’une cotation officielle sur le chevreau vif. Après des réunions de travail avec les (...)