Recherche
Identification caprine
Enquête Eleveurs
Cotation chevreau
Derniers articles de cette rubrique
-
Conjoncture viande caprine - décembre 2018
Rubrique Conjoncture viande caprine Le 11 décembre 2018
Vous trouverez ci-dessous le diaporama de conjoncture viande caprine présenté par l’Institut de l’Elevage à la section caprine d’Interbev du 5 décembre (...)
-
Remontée des informations de saisie en abattoir
Rubrique Saisies en abattoir Le 29 août 2018
La remontée des informations de saisies en abattoir est une obligation règlementaire du paquet hygiène. Le dispositif est en place pour les bovins, la DGAL a demandé aux filières ovine et caprine de le mettre en (...)
Viande caprine - Interbev
Depuis de nombreuses années, la demande du réseau est forte en termes de structuration de la filière viande, afin d’établir un dialogue avec les opérateurs de la filière et de mettre en œuvre des actions sur la viande caprine. Depuis 2014, la FNEC est membre d’Interbev Caprins , l’interprofession de la viande caprine dans le cadre d’Interbev.
Sous-rubriques
-
Conjoncture viande caprine
Vous trouverez ici les notes de conjoncture présentées par l’Institut de l’Elevage aux sections caprines d’Interbev. Ces notes de conjoncture sont réalisées avec le concours financier d’Interbev.
-
Enquête prix chevreau / chèvre
-
Saisies en abattoir
Articles de cette rubrique
-
Ouvrez vos portes en vous inscrivant à la 4ème édition des Rencontres MADE in VIANDE !
Le 13 avril 2018Dans le cadre de cette opération qui se déroule du jeudi 31 mai au mercredi 6 juin prochain, c’est l’occasion d’ouvrir les portes des élevages au grand public. Suite à (...)
-
Les chiffres clés OVINFOS 2016
Le 8 septembre 2017OVINFOS, la base de données professionnelles pour la traçabilité des petits ruminants, publie la dernière édition de ses chiffres clés : moyens de notification utilisés, délais de notification, (...)
-
Rapport d’activité d’Interbev Caprin
Le 28 juillet 2016Depuis en avril 2015, la création d’Interbev Caprin a permis de réaliser les projet pour la filière viande caprine. Retrouvez ci-dessous la partie caprine du rapport d’activité (...)
-
« ORIGINE DES VIANDES : EXIGEONS LA TRANSPARENCE » : PÉTITION POUR UN ÉTIQUETAGE OBLIGATOIRE
Le 8 mars 2016Alors que plus d’un produit transformé sur deux (54% source UFC-Que Choisir) ne mentionne toujours pas le pays d’origine de la viande qu’il contient, l’UFC-Que Choisir, (...)
-
Les logos "VIANDE DE CHEVRE FRANCAISE" et "VIANDE DE CHEVREAU FRANÇAISE" sont enfin créés
Le 8 juin 2015Moins d’un an après la création d’une section caprine au sein d’INTERBEV, nous avons enfin pu mettre en place la démarche "Viandes de France" pour la viande caprine, en (...)
-
Interbev caprins : Extension des accords CVO viande caprine
Le 2 juin 2015Interbev Caprins a été créé en 2014 à l’initiative de la FNEC. Les premiers travaux de cette interprofession ont été axés sur la mise en place de 2 accords interprofessionnels : l’un (...)
-
Rapport filière viande caprine
Le 8 février 2013En 2011 la FNEC avait obtenu du ministère une mission du CGAER (conseil général de l’agriculture) sur le lait de chèvre mais aussi sur la viande caprine. Le rapport a enfin été présenté en (...)
-
La viande caprine : rapport d’activité 2010
Le 25 janvier 2011 -
Cotation hebdomadaire chevreau vif
Le 21 décembre 2010Suite à une demande des acteurs de la filière caprine, la FNEC a obtenu l’établissement d’une cotation officielle sur le chevreau vif. Après des réunions de travail avec les (...)