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Depuis de nombreuses années, la demande du réseau est forte en termes de structuration de la filière viande, afin d’établir un dialogue avec les opérateurs de la filière et de mettre en œuvre des actions sur la viande caprine. Depuis 2014, la FNEC est membre d’Interbev Caprins , l’interprofession de la viande caprine dans le cadre d’Interbev.
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