Viande caprine - Interbev

Conjoncture viande caprine

Enquête prix chevreau / chèvre

Ouvrez vos portes en vous inscrivant à la 4ème édition des Rencontres MADE in VIANDE !

Dans le cadre de cette opération qui se déroule du jeudi 31 mai au mercredi 6 juin prochain, c’est l’occasion d’ouvrir les portes des élevages au grand public. Suite à (...)

Les chiffres clés OVINFOS 2016

OVINFOS, la base de données professionnelles pour la traçabilité des petits ruminants, publie la dernière édition de ses chiffres clés : moyens de notification utilisés, délais de notification, (...)

Rapport d’activité d’Interbev Caprin

Depuis en avril 2015, la création d’Interbev Caprin a permis de réaliser les projet pour la filière viande caprine. Retrouvez ci-dessous la partie caprine du rapport d’activité (...)

« ORIGINE DES VIANDES : EXIGEONS LA TRANSPARENCE » : PÉTITION POUR UN ÉTIQUETAGE OBLIGATOIRE

Alors que plus d’un produit transformé sur deux (54% source UFC-Que Choisir) ne mentionne toujours pas le pays d’origine de la viande qu’il contient, l’UFC-Que Choisir, (...)

Interbev caprins : Extension des accords CVO viande caprine

Interbev Caprins a été créé en 2014 à l’initiative de la FNEC. Les premiers travaux de cette interprofession ont été axés sur la mise en place de 2 accords interprofessionnels : l’un (...)

Rapport filière viande caprine

En 2011 la FNEC avait obtenu du ministère une mission du CGAER (conseil général de l’agriculture) sur le lait de chèvre mais aussi sur la viande caprine. Le rapport a enfin été présenté en (...)

La viande caprine : rapport d’activité 2010

Cotation hebdomadaire chevreau vif

Suite à une demande des acteurs de la filière caprine, la FNEC a obtenu l’établissement d’une cotation officielle sur le chevreau vif. Après des réunions de travail avec les (...)