Rapport d’activité 2004

Articles de cette rubrique

• Décret fermier - décret fromage

  Le 3 janvier 2006

  Utilisation du terme fermier Un projet de décret réglementant l’utilisation de la mention valorisante « fermier » est actuellement en cours de rédaction. Ce « décret fermier » concerne (...)

• Le guide de bonnes pratiques d’hygiène pour les fabrications de produits laitiers et fromages fermiers (GBPH)

  Le 3 janvier 2006

  Pour tous les producteurs de denrées alimentaires, les directives européennes sur l’hygiène (Directive 93/43 et 92/46 modifiée) imposent la mise en place dans les exploitations d’une (...)

• Les règlements européens sur l’hygiène des denrées alimentaires

  Le 3 janvier 2006

  Les nouveaux règlements européens sur l’hygiène des denrées alimentaires sont parus au Journal Officiel à la fin du mois d’avril 2004. Ces règlements entreront en application le 1er (...)

• Le guide de bonnes pratiques d’hygiène pour les fabrications de produits laitiers et fromages fermiers (GBPH)

  Le 14 novembre 2005

  Pour tous les producteurs de denrées alimentaires, les directives européennes sur l’hygiène (Directive 93/43 et 92/46 modifiée) imposent la mise en place dans les exploitations d’une (...)

• La réglementation relative à la tremblante chez les caprins

  Le 10 novembre 2005

  La FNEC a poursuivi en 2004 son travail long et constant de suivi du dossier tremblante, en collaboration avec les autres organisations de la filière, et en communication permanente et efficace (...)

• Le registre d’élevage

  Le 10 novembre 2005

  Suite à l’arrêté du 5 juin 2000, certaines régions et filières animales ont conçu et proposé des modèles de registre d’élevage. L’analyse de ces documents montre qu’ils (...)

• L’identification des caprins

  Le 10 novembre 2005

  Actuellement L’identification et l’enregistrement des ovins et caprins sont régis par l’arrêté de 1997, renforcé par le décret de 2000. Les textes prévoient notamment : (...)

• Le plan bâtiments d’élevage

  Le 8 novembre 2005

  Ce plan, qui a été mis en place dès janvier 2005, vise à moderniser les bâtiments, en subventionnant les investissements en lien direct avec l’activité d’élevage. La FNEC a donc (...)

• Le code mutuel de bonnes pratiques en élevage caprin

  Le 7 novembre 2005

  Le code mutuel de bonnes pratiques en élevage caprin est une démarche interprofessionnelle et volontaire, qui repose sur un accord signé le 21 mai 2003 par les 3 familles constitutives de (...)

• La réforme de la PAC et ses conséquences possibles sur la filière caprine

  Le 22 juillet 2005

  La production caprine ne fait l’objet d’aucune organisation commune de marché dans le cadre de la Politique Agricole Commune (PAC), et les éleveurs caprins bénéficient de très peu (...)

• Le prix du lait de chèvre

  Le 22 juillet 2005

  Dans le cadre des discussions interprofessionnelles qui ont eu lieu en 2003 concernant l’évolution du prix du lait de chèvre, la FNEC a souhaité que soient élaborés : un tableau de bord de (...)